大米是我們日常的(de)主食之一(yī)，所以相比較其他食物來說，幾乎每個家庭購買大米量都是非常多的(de)，但大米每天吃的(de)量是有限的(de)，沒吃完的(de)大米就需要一(yī)直存放着，那這麽多的(de)大米能放多久呢(ne)？如(rú)果放太久的(de)話大米還能吃嗎？

    一(yī)般我們在超市或菜市場購買的(de)大米不管是帶包裝的(de)還是散裝的(de)，幾乎都是經過加工處理(lǐ)的(de)，存放時間也就受限制，因為(wèi)當存放時間久了大米就有可(kě)能發生黴變、生蟲等問題，那樣大米就不能吃了，如(rú)果誤吃了存放太久有問題的(de)大米的(de)話，對我們人體健康會有影響的(de)。

    一(yī)般如(rú)果大米的(de)包裝還沒有拆封的(de)話，真空包裝的(de)可(kě)存放12-18個月；普通包裝的(de)大概能存放6-12個月；散裝的(de)保存時間不一(yī)樣，但時間較短(duǎn)夏季不宜超過3個月，秋冬季不宜超過6個月。所以一(yī)定要注意家裏購買的(de)大米的(de)存放時間，一(yī)定要在相應的(de)時間內(nèi)使用完，以免發生黴變等問題。

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